Coronovirus

Αναζήτηση

Καλάθι

 x 
Το καλάθι σας είναι άδειο.

Σύνδεση Μέλους

Newsletter

Άρθρα

Μια γευστική και διαφορετική σούπα που θα σας γεμίσει με ενέργεια και ζεστασιά! Υλικά 1 κουνουπίδι μεσαίου μεγέθους, σε μικρά μπουκετάκια 2 καρότα 1 πατάτα καθαρισμένη + κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια ξερού φασκόμηλου, τριμμένα 1 πράσο 150γρ. γιαούρτι αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Παρασκευή Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε το καρότο, το πράσο, το θυμάρι, το φασκόμηλο και αλατοπιπερώνετε. Μόλις κοχλάσει, ρίχνετε τους κύβους πατάτας και τα μπουκετάκια από το κουνουπίδι και τα αφήνετε να βράσουν για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, πολτοποιείτε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε δόσεις στο μπλέντερ προσθέτοντας και το γιαούρτι και σερβίρετε. ***Παρασκευάστε μόνοι σας το γιαούρτι σας με τον γιαουρτοπαρασκευαστή της Essens!***
Ο θυρεοειδής είναι ένας πολύ σημαντικός αδένας του σώματος. Βρίσκεται στον λαιμό μας πάνω από την τραχεία μας και αμέσως κάτω από τον λάρυγγα. Διαχειρίζεται με ακρίβεια σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού, ρυθμίζοντας τις καύσεις, την ανάπτυξη, το μεταβολισμό και έμμεσα την ψυχική μας υγεία και ισορροπία. Επιτελεί τις βασικές βιολογικές του δράσεις μέσω των ορμονών που παράγει, οι οποίες με το αίμα καταλήγουν σε όλους τους ιστούς του ανθρωπίνου σώματος. Για τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών απαραίτητο στοιχείο είναι το ιώδιο. Παθήσεις Υπερθυρεοδεισμός: κατάσταση κατά την οποία έχουμε ένα «ζωηρό» θυρεοειδή που εκκρίνει μεγαλύτερες από το φυσιολογικό ποσότητες θυρεοειδικών ορμονών. Τα συμπτώματά του είναι η ταχυκαρδία, νευρικότητα, μειωμένη αντοχή, διάρροια, υπερβολική εφίδρωση, μυϊκή αδυναμία, τρέμουλο στα χέρια, απώλεια βάρους, δυσανεξία στη ζέστη, τριχόπτωση, δερματικά προβλήματα, κλπ. Υποθυρεοειδισμός: κατάσταση κατά την οποία ο θυρεοειδής «τεμπελιάζει» και εκκρίνει μειωμένη ποσότητα ορμονών. Τα συμπτώματά του είναι η αδυναμία, μειωμένη αντοχή, δυσκοιλιότητα, αρθρίτιδες, ξηροδερμία,…
Το στρες ασπρίζει πρόωρα τα μαλλιά μας εξαιτίας της χημικής ουσίας αδρεναλίνη, η οποία προκαλεί βλάβες στο DNA που οδηγούν σε διάφορες διαταραχές - από ασήμαντες όπως το γκριζάρισμα των μαλλιών έως πολύ σοβαρές όπως ο καρκίνος. Τα ευρήματα αυτά προέρχονται από έρευνες του Πανεπιστημίου Ντιουκ, στη Βόρειο Καρολίνα, οι οποίες ανοίγουν το δρόμο για την επινόηση φαρμάκων που θα αντιμετωπίζουν τα ιατρικά προβλήματα που προκαλούνται σε όσους μονίμως βρίσκονται υπό ψυχική πίεση. Τα φάρμακα θα μπορούν επίσης να εμποδίζουν το πρόωρο άσπρισμα των μαλλιών. Οι επιστήμονες του Ντιουκ δημοσιεύουν τα ευρήματά τους στην επιθεώρηση «Nature». Όπως εξηγούν, οι σύντομες αλλά έντονες περίοδοι στρες ωφελούν τον οργανισμό, καθώς η αδρεναλίνη τον προετοιμάζει είτε να παλέψει για να αντιμετωπίσει το όποιο πρόβλημα είτε να λάβει τα μέτρα του για να το αποφύγει (είναι η επονομαζόμενη αντίδραση «πάλεψε ή φύγε»). Όταν όμως το στρες είναι συνεχές, βλάπτει το DNA. Οι ερευνητές βάλθηκαν…
Υπάρχουν 5 βασικοί μύθοι γύρω από τους εμβολιασμούς, οι οποίοι δείχνουν ότι τα εμβόλια είναι σιωπηλοί φονιάδες και νοσογόνοι παράγοντες, που παρεμβαίνουν από τη βρεφική ηλικία. Μύθος 1ος: Τα εμβόλια προλαμβάνουν τη νόσηση.Η αλήθεια: Υπάρχουν πάμπολλα παραδείγματα σε σχετική βιβλιογραφία που τα εμβόλια προκάλεσαν και διέδωσαν την ασθένεια που υποτίθεται ότι προλαμβάνουν. Μύθος 2ος: Τα εμβόλια ξεριζώνουν τις ασθένειες.Η αλήθεια: Τα λοιμώδη νοσήματα ήταν σε ύφεση για χρόνια πριν από τις καμπάνιες μαζικού εμβολιασμού. Η βελτίωση των συνθηκών ατομικής και συλλογικής υγιεινής, καθώς και η αναβάθμιση της διατροφής, κατέστησαν τον πληθυσμό πιο ανθεκτικό στα λοιμώδη νοσήματα και τη νόσηση εν γένει. Από την άλλη, επανεμφανίζονται ασθένειες που θεωρούνται ξεριζωμένες, όπως ο κοκίτης και η ιλαρά και μάλιστα συχνά δριμύτερες. Αυτό παρατηρείται ιδίως σε πολλές αφρικανικές χώρες, όπου ξεσπούν επιδημίες παρά τους μαζικούς εμβολιασμούς. Μύθος 3ος: Τα εμβόλια ενισχύουν την ανοσία.Η αλήθεια: Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα εμβόλια αποδιοργανώνουν το ανοσοποιητικό…
Τι είναι το φολικό οξύ Είναι η βιταμίνη Β9. Ανακαλύφθηκε το 1940 όταν εξήχθη από το σπανάκι. Το όνομά του το πήρε από την λατινική λέξη Folium = φύλλα.Πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά γιατί δεν μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ χρόνο στο σώμα.Η ανεπάρκεια φολικού οξέος είναι η πιο κοινή ανεπάρκεια βιταμίνης στον κόσμο.Το ήμισυ του φολικού οξέος καταστρέφεται με το μαγείρεμα, την επεξεργασία και την μακροχρόνια αποθήκευση, με αποτέλεσμα η συμπλήρωση αυτού του ζωτικής σημασίας θρεπτικού συστατικού να είναι ιδιαίτερα απαραίτητη.Βρίσκεται στα φυλλώδη λαχανικά όπως στο σπανάκι, πράσινα γογγύλια, τα μαρούλια, τα ξερά φασόλια, τα μπιζέλια, τον ηλιόσπορο και άλλα φρούτα και λαχανικά.Προειδοποίηση το φολικό οξύ καταστρέφεται από το αλκοόλ, το τσιγάρο, τα αντισυλληπτικά.Διπλασιάζονται οι ανάγκες στην εγκυμοσύνη και μετά τη μέση ηλικία.Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι ο εγκέφαλος δεν είναι δυνατό να λειτουργήσει σωστά, αν τα επίπεδα του φολικού οξέος στο αίμα σας είναι χαμηλά.Εκτεταμένες έρευνες έχουν δείξει ότι η…
Δεν αποτελεί έκπληξη ότι το στρες μπορεί να επηρεάσει το σώμα με διάφορους τρόπους. Μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να προκαλέσει μυϊκή ένταση και να προκαλέσει συναισθήματα ερεθισμού και σοβαρής κόπωσης. Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα είναι ότι το στρες μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους και αυτό με τη σειρά του να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα. Κατά τη διάρκεια αγχωτικών καταστάσεων, το σώμα σας πηγαίνει σε "κατάσταση κινδύνου" ως μέσο προστασίας . Όταν συμβεί αυτό, η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη απελευθερώνονται στο σώμα για να βοηθήσει να διατηρηθούν οι κανονικές λειτουργίες. Ωστόσο, όταν η κορτιζόλη απελευθερώνεται, διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης στο σώμα και αυξάνει την όρεξη. Η κορτιζόλη μπορεί να προκαλέσει σύγχυση και να εμφανίσει σημάδια πείνας με αποτέλεσμα να σας κάνει να φάτε λιπαρές τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες. Εδώ είναι 5 τρόποι για να βοηθήσετε να μειωθούν τα συναισθήματα του στρες και να αποκαταστήσετε την όρεξη…
Υποφέρετε από καούρες, φουσκώματα ή νιώθετε να πήρατε περιττά κιλά μετά από το πολύ φαγητό των γιορτινών ημερών; Αισθάνεστε την ανάγκη για μία ανανέωση ενόψει του καλοκαιριού;   Η ιατρική πλέον ΔΕΝ κάνει θαύματα ΜΟΝΟ σώζοντας ζωές ή αντιμετωπίζοντας βαριές ασθένειες. Αλλά μας δίνει και τη δυνατότητα μέσω των διατροφικών επιτευγμάτων της και μετά από μελέτη και έρευνα των πλούσιων θρεπτικών συστατικών της φύσης , να διατηρούμαστε νέοι και υγιείς, να έχουμε καλλίγραμμα σώματα και να επαναφέρουμε την ενστικτώδη ευφυΐα του οργανισμού μας ώστε να ξέρουμε ανά πάσα στιγμή τι, πόσο και πότε πρέπει να φάμε.   Κάντε λοιπόν στον Εαυτό σας το πιο πολύτιμο Δώρο μετά τις γιορτές που θα σας αποσυμφορήσει από τις τοξίνες και τα περιττά κιλά, θα ανανεώσει την εμφάνισή σας ενόψει της "αποκαλυπτικής" εποχής του καλοκαιριού δίνοντας λάμψη στο δέρμα και τα μαλλιά σας και ενίσχυση του σώματός σας με πλούσια ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.   Ένα…
Ένα υγιές αμυντικό σύστημα αντιμετωπίζει τους ιούς, τα παθογόνα μικρόβια που εισβάλλουν στον οργανισμό μέσω της αναπνοής και της τροφής. Επίσης μπορεί να καταπολεμά τα παθογόνα μικρόβια που αναπτύσσονται στο έντερο από τη σήψη των κοπράνων καθώς επίσης και τα καρκινικά κύτταρα.Όταν μέσα στο σώμα μας υπάρχει μεγάλη τοξικότητα από καυσαέρια, χημικά φάρμακα, τσιγάρα, επεξεργασμένες τροφές, ζωικές τροφές, άπεπτες τροφές, το αμυντικό σύστημα στην προσπάθειά του να αντιμετωπίσει όλα αυτά «τρελαίνεται» και χτυπά ανεξέλεγκτα όχι μόνο τους «ξενιστές» αλλά και τα ίδια τα κύτταρα του σώματός μας (π.χ. νευρικά κύτταρα, ιστούς). Έτσι δημιουργούνται τα αυτοάνοσα νοσήματα. Τα πιο γνωστά αυτοάνοσα νοσήματα είναι: Ρευματοειδής ΑρθρίτιδαΣτη ρευματοειδή αρθρίτιδα, στόχος του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο αρθρικός υμένας (ο υμένας που καλύπτει τις αρθρώσεις). Η φλεγμονή του αρθρικού υμένα είναι συνήθως συμμετρική (συμβαίνει και στις δύο πλευρές του σώματος) και προκαλεί πόνο, πρήξιμο και δυσκαμψία των αρθρώσεων. Αυτά τα χαρακτηριστικά ξεχωρίζουν τη Ρευματοειδή αρθρίτιδα…
Το Φθόριο (fluoride) συγκαταλέγεται στα πιο επικίνδυνα δηλητήρια και μάλιστα κατέχει την δεύτερη θέση. Έχει την ικανότητα να σκοτώνει και τα ωφέλιμα βακτήρια – εκτός από τα βλαβερά –αυτά δηλ. που βοηθούν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Οι γιαγιάδες μας το γνώριζαν για τη χρήση του σαν ποντικοφάρμακο. Εξ' ου και η προέλευση του ονόματος από την φθορά. Το φθόριο καταστρέφει μια ουσία που είναι υπεύθυνη για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την ακετυλοχολίνη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αδράνεια στη μεταβίβαση εντολών προς τον εγκέφαλο, την αποδυνάμωση της μνήμης ενώ η έλλειψη της ευθύνεται και για τη νόσο Alzheimer. Συν τοις άλλοις, ευθύνεται για μια σειρά καρκινογενέσεις ιδιαίτερα στα οστά καθώς και για οστεοπόρωση και αρθρίτιδα. Από το 1990 το φθόριο συγκαταλέγετε στις καρκινογόνες ουσίες από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ με ένδειξη καρκίνου των οστών και οστεοσαρκώματος. Η Διεθνής Ακαδημία Στοματικής Ιατρικής και Τοξικολογίας κατέταξε…
Τα τελευταία χρόνια, μέσα από την επιστημονική έρευνα και τη μεγάλη πρόοδο στον Τομέα της Διατροφής και της Κλινικής Διαιτολογίας, έχουν ανακαλυφθεί, μελετηθεί και καλύτερα διερευνηθεί κάποιες ουσίες, όχι τόσο γνωστές τα παλιότερα χρόνια, οι οποίες φαίνεται ότι παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού μας και στην πρόληψη σοβαρών παθήσεων. Έτσι, μάθαμε περισσότερα για τα ωμέγα λιπαρά οξέα, για το φυλλικό οξύ, τις φυτικές ίνες και άλλες. Μια τέτοια σχετικά "άγνωστη" ουσία είναι και το συνένζυμο Q10. Μια ουσία που τη συναντάμε σε διάφορες τροφές, σε συμπληρώματα διατροφής, σε συνδυασμό με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά και σε καλλυντικά νέας γενιάς, λόγω της δράσης της. Συχνά κατατάσσεται στις βιταμίνες, αν και ο τρόπος δράσης του συχνά το διαφοροποιεί από αυτό. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΥΝΕΝΖΥΜΟ Q10; Το συνένζυμο Q10 ή αλλιώς ουβικινόνη είναι ένα μεγάλο μόριο, το οποίο μεταφέρει υδρογόνα (ηλεκτρόνια και πρωτόνια), κυκλοφορώντας με δύο κυρίως μορφές και το…